How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.
How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
При рассмотрении темы, что такое конвектомат, у читателя может возникнуть резонный вопрос: чем отличается обычная конвекционная печь от пароконвектомата? Ответ очевиден: устройство, предназначенное для профессионального приготовления пищи, несмотря на общность в принципе конвекции, способно дополнительно генерировать пар, посредством которого удаётся добиться более быстрого и качественного приготовления пищи.
Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.
При этом инжекционное устройство выглядит как обычная печь. Кроме того, пароконвектоматы способны работать в режиме пара, что позволяет сохранять влагу и питательные вещества продуктов. Пароконвектомат автоматически орошает продукты паром, что позволяет сохранить их сочность и вкус, а также ускорить процесс приготовления. Пароконвектоматы также могут быть оснащены различными программами приготовления, которые позволяют выбирать наиболее подходящий режим для каждого блюда. Это позволяет совмещать качество приготовления пищи и сокращать время на ее готовку. Виды
Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке
Конвекция обеспечивается вентиляторами, more info которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Правильное использование режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.
Система управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, click here которые позволяют выбирать температуру, время приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.
Подставки для пароконвектоматов изготавливаются следующих типоразмеров: Артикул
Все акции Прачечное оборудование Прачечное оборудование
После использования пароконвектомата необходимо read more провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.